Los días 20 y 21 de noviembre tendrá lugar, en la ciudad de Junín, el 2do. Congreso Provincial de Agroecología.
El mismo es organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia, junto a los municipios de Chacabuco, L.N. Alem y Junín.
El Congreso consiste en la presentación de trabajos científicos y experiencias territoriales, y una Feria de Productos Agroecológicos.
Entre las experiencias territoriales seleccionadas, se ha aprobado la presentación de dos proyectos elaborados por una docente del CEPT N° 5 de Miranda, Marianela Islas, junto a alumnos de 7° año de la institución y productores apícolas locales.
"Esto nace de un proyecto comunitario del CEPT N° 5, cuenta Islas a ABCHOY. "Las colmenas de transición son una parte de la ACEPT (Asociación del Centro Educativo para la Producción Total), y vienen de la unidad demostrativa y el resto de las colmenas son de los productores" agrega.
Los proyectos aprobados son "Apicultura por apicultores", que es una experiencia de Apicultura Natural Regenerativa, y muestra la transición agroecológica por medio de una metodología que aplica innovaciones técnicas, y un proceso educativo que transforma las formas de aprender, producir y relacionarse con los ecosistemas.
El otro proyecto que se presentará es "Evaluación del efecto de la alimentación natural y la aplicación de microorganismos en la tasa de supervivencia de colonias de Apis mellifera", que se basa en el concepto de "Holobionte", que plantea que los organismos vivos deben comprenderse junto con las comunidades microbianas que mantienen asociaciones funcionales con ellos.
Esta perspectiva transforma la comprensión de la biología de Apis melífera, ya que la salud de las abejas depende de la interacción permanente entre su microbiota, el ambiente, la nutrición y las condiciones de manejo. En las abejas sociales, la unidad funcional deja de ser el individuo para convertirse en la colonia completa. La colmena constituye un sistema complejo integrado por abejas adultas, cría, reservas de miel y polen, microorganismos y ecosistema. Desde esta mirada, la apicultura natural regenerativa propone fortalecer la capacidad de autorregulación del holobionte mediante prácticas que favorezcan la biodiversidad, la nutrición natural y el equilibrio microbiológico.
Con el propósito de aportar evidencia sobre este enfoque, se desarrolló un seguimiento de tres años en apiarios del partido de Rauch, evaluando distintas estrategias nutricionales y de enriquecimiento microbiológico dentro del proceso de transición agroecológica.
Siguiendo las instrucciones de la docente Marianela Islas, que es autora de ambos proyectos, participaron del mismo los productores Emilio Gil, Milagros Gil Candelario, Leopoldo Padin, Lucía Gil, Bruno D´Ercole, Daniela Acosta, Isabel Candelario, Dolores Gil, y José Esteban Gil; los estudiantes de 7° año del CEPT N° 5 de Miranda Ana Picot, Lorena Celiberti, Elias Peruzzo y Cristian Crespo, y Emanuel Canales del Instituto Superior para la Producción Total de la FACEPT.
