Durante la jornada Técnica “La Papa, de Argentina al Mundo” se abordaron temáticas vinculadas al contexto productivo y socioeconómico de la actividad, el cambio climático y la sustentabilidad, el manejo de suelos, la genética y el mejoramiento varietal, así como la innovación y el manejo agronómico.
La participación en este tipo de encuentros permite fortalecer la articulación institucional, conocer nuevas herramientas y tecnologías aplicadas a la producción y generar espacios de intercambio con productores y referentes del sector agropecuario regional, contribuyendo al conocimiento y análisis de los desafíos y oportunidades que atraviesa la actividad.
En ese sentido, el director de Asuntos Agropecuarios, Matías Posse, destacó la relevancia de los contenidos abordados durante la jornada y señaló: “Nos pareció de gran importancia el abordaje de las nuevas tecnologías de riego, orientadas al cuidado de los recursos naturales y del suelo, así como el análisis del contexto mundial de la producción de papa. Argentina tiene un escenario muy interesante para seguir creciendo y desarrollándose en esta actividad, con grandes posibilidades de avanzar también en la producción destinada a la exportación”.
