Lunes 18 de Nov de 2019 | 0:34 |

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Fue inaugurada la primera Fiesta del Queso Tandilero de Tandil

El encuentro se realizará hasta mañana domingo en la Diagonal Illia, de acceso al Parque Independencia, con una importante cantidad de empresas del sector, y de otros, que completan una oferta para todos los gustos.

Desde este mediodía, comenzó la 1º Fiesta del Queso Tandilero y 2º Fiesta Provincial de Enoturismo, que se lleva a cabo en la Diagonal Illia de acceiso al Parque Independencia, con la presencia de unos 40 stands de distintos productos de la región, bandas musicales, para disfrutar a lo largo de la jornada.

Esta primera edición de la Fiesta del Queso Tandilero, es una iniciativa impulsada por la Asociación Civil Cluster Quesero, el Municipio de Tandil y Bar Tent Eventos.

Tras la inauguración el presidente del Cluster Quesero de Tandil, Raúl Mastrángelo, afirmó a este Portal de Noticias que “Los preparativos llevaron varios meses, desde la idea, teníamos la idea de una feria chica, con todos  los productores, después hubo otras propuesta más potenciada, hablamos con el municipio se multiplicó y llegamos a esta fiesta, con 15 productores, y representantes de otros sectores”.


Añadió que “En esta fiesta queremos demostrar que el producto se logró, todos los productores tenemos un producto de calidad, sin vergüenza que está todo bien y se van a ir disfrutando de cada uno de los tipos y marcas”.

También manifestó Mastrágelo que “Siempre hay cosas por mejorar, hemos apostado en años a la calidad, hoy tenemos un producto con vara alta, pero siempre por mejorar. La gente nos referencia, tenemos que tener un producto que esté a la altura de Tandil, que le guste a la gente, lo pruebe y vuelva, y quiera seguir probando nuestros productos”.

Sobre la situación económica actual indicó que “La mayoría son familias, empresas familiares, muy fuertes con bases sólidas, de dos generaciones, en todas las épocas, y con varias crisis sobre el lomo, hoy por hoy es como que tenemos un salvavidas incorporado, puede haber alguna flaqueza, pero estas acciones de marketing, para evolucionar en el mercado y que no tengamos un problema final de ventas que soluciona la parte económica”.

Sobre la Fiesta, insistió el productor que “es muy importante, el municipio potenció nuestra fiesta, con el Enoturismo, se da un maridaje perfecto, también el Cluster Cervecero que nos acompaña, en realidad el evento nos puso a la par de algo de altura en Tandil”.

La primera Fiesta del Queso, fue declarada de Interés Municipal y Turístico y también de Interés Provincial por la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, y contará con el madrinazgo de la reconocida cocinera Jimena Monteverde.

A ambos lados de la diagonal se dispusieron los puestos que se utilizarán para el encuentro de Enoturismo bonaerense y los que ocuparán los productores queseros de Tandil. 

Frente a la Portada, se montó el escenario donde habrá propuestas a lo largo de la jornada, que se prevé de 12 a 24.

En tanto, en un sector del parque se dispusieron ocho food trucks que formarán parte del evento y que orientarán su oferta gastronómica en la utilización de queso para ajustarse a la temática del evento. El patio de comidas se completa con un espacio con sillones y mesas sobre el césped.


El cronograma de actividades

Hoy
12 Apertura de la Feria
14 Nubes de Bajo (música)
14.30 Micronianos (música)
15 Nunca escuche (música)
17 Cocina en Vivo – Postres con Torta Tandileza y Sentite (Blends de Té)
18 Che Gurisa (música)
18.50 Presentación del Segundo Encuentro Provincial de Enoturismo
19 Grupo folclórico Italo Argentino de Tandil – “La Vendimia” (danza)
19.30 Presentación Ruta Gastronómica del Queso Tandilero
20 Jimena Monteverde (cocina en vivo con productos de Tandil)
21 Puede Estar Bueno (música)
23.30 Cierre


Mañana
12 Apertura de la feria
14 Drippin’ (música)
14.50 Presentación de la Barrileteada por el TDAH
15.30 Lanzamiento Queso Grilone, proyecto de Escuela Granja
16 Vieja Minga (música)
17 Dico’s (música)
18 Cuerpo de baile Peña “El Cielito” (danza)
18.30 NanoCirco (espectáculo infantil)
19 Mundos Distintos (música)
20 Los Catequistas (música)
20.45 Sorteo Carretilla de Quesos
21 Los Tapitas (música)
23 Cierre

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